Snacks saludables

Ingredientes

• Almendras crudas10 g
• Nueces10 g
• Anacardos10 g
• Avellanas10 g

Preparación

1. Mezcla todos los frutos secos crudos o ligeramente tostados sin sal en un bol pequeño.
2. Guárdalos en un bote hermético para tener raciones listas durante la semana.
3. Consume una ración (unos 40 g en total) como snack entre horas.

Ingredientes

• Proteína en polvo1 cacito (30 g)
• Agua fría o leche desnatada250 ml
• Hielo (opcional)al gusto

Preparación

1. Añade la proteína en polvo a un shaker o vaso de batidora.
2. Vierte el agua o leche desnatada fría.
3. Agita con fuerza durante 20-30 segundos hasta que no queden grumos.
4. Añade hielo si lo prefieres más fresco y bebe inmediatamente.

Ingredientes

• Garbanzos cocidos100 g
• Tahini (pasta de sésamo)1 cucharadita
• Zumo de limón y ajoal gusto
• Aceite de oliva virgen extra1 cucharadita
• Zanahoria1 unidad

Preparación

1. Coloca los garbanzos, tahini, ajo y zumo de limón en una batidora.
2. Tritura hasta obtener una pasta suave, añadiendo agua fría poco a poco si queda muy espeso.
3. Incorpora el aceite de oliva y bate unos segundos más para emulsionar.
4. Corta la zanahoria en bastones y sirve junto al hummus para mojar.

Ingredientes

• Queso fresco batido 0% o requesón150 g
• Frutos rojos variados60 g
• Canela o vainilla en polvoal gusto

Preparación

1. Sirve el queso fresco batido en un bol o vaso.
2. Lava los frutos rojos y colócalos por encima.
3. Espolvorea canela o vainilla al gusto y consume frío.

Ingredientes

• Copos de avena100 g
• Proteína en polvo1 cacito (25 g)
• Dátiles deshuesados80 g
• Mantequilla de cacahuete30 g
• Miel1 cucharada

Preparación

1. Tritura los dátiles en un procesador hasta formar una pasta pegajosa.
2. Mezcla en un bol la avena, la proteína en polvo y la pasta de dátiles.
3. Calienta ligeramente la mantequilla de cacahuete con la miel y añádela a la mezcla.
4. Amasa con las manos hasta integrar bien todos los ingredientes.
5. Extiende sobre papel de horno, presiona firme y forma un rectángulo de 1,5 cm de grosor.
6. Refrigera 1 hora y corta en 4 barritas individuales.

Ingredientes

• Manzana1 unidad
• Mantequilla de cacahuete natural1 cucharada

Preparación

1. Lava y corta la manzana en gajos.
2. Sirve junto a la mantequilla de cacahuete para mojar cada gajo.

Ingredientes

• Edamame con vaina150 g
• Sal gruesaal gusto

Preparación

1. Cuece el edamame al vapor o en agua hirviendo 4-5 minutos.
2. Escurre y espolvorea sal gruesa por encima antes de servir caliente.

Ingredientes

• Maíz para palomitas30 g
• Sal o especias al gustoal gusto

Preparación

1. Calienta una olla con tapa a fuego medio-alto y añade el maíz en una sola capa.
2. Tapa y agita la olla de vez en cuando hasta que dejen de explotar las palomitas.
3. Sazona ligeramente al gusto y sirve.

Ingredientes

• Tortitas de arroz2 unidades
• Aguacate1/4 unidad
• Sal y limónal gusto

Preparación

1. Machaca el aguacate con sal y unas gotas de limón.
2. Reparte el aguacate sobre las tortitas de arroz y sirve inmediatamente.

Ingredientes

• Cecina o jamón curado bajo en grasa50 g
• Picos de pan integral20 g

Preparación

1. Sirve las lonchas de cecina o jamón en un plato.
2. Acompaña con los picos de pan integral.

Ingredientes

• Tallos de apio3 unidades
• Queso crema light30 g
• Pimentónal gusto

Preparación

1. Lava y corta el apio en bastones.
2. Rellena el hueco de cada tallo con el queso crema.
3. Espolvorea pimentón y sirve fresco.

Ingredientes

• Pera1 unidad
• Queso fresco bajo en grasa40 g
• Nueces10 g

Preparación

1. Corta la pera en láminas finas.
2. Coloca el queso fresco en trocitos sobre la pera.
3. Añade las nueces troceadas por encima.

Ingredientes

• Yogur griego 0%200 g
• Canela en polvoal gusto
• Edulcorante (opcional)al gusto

Preparación

1. Vierte el yogur en un bol o vaso.
2. Espolvorea canela al gusto y endulza si lo prefieres.
3. Mezcla bien y sirve frío.

Ingredientes

• Dátiles80 g
• Avena40 g
• Cacao puro en polvo1 cucharada
• Mantequilla de cacahuete1 cucharada

Preparación

1. Tritura los dátiles hasta formar una pasta pegajosa.
2. Mezcla con la avena, el cacao y la mantequilla de cacahuete hasta integrar.
3. Forma bolitas pequeñas con las manos y refrigera 30 minutos antes de comer.

Ingredientes

• Huevo1 unidad
• Sal y pimentónal gusto

Preparación

1. Cuece el huevo en agua hirviendo durante 9-10 minutos.
2. Enfría bajo agua fría, pela y corta por la mitad.
3. Sazona con sal y pimentón al gusto.

Ingredientes

• Palomitas caseras20 g
• Almendras y nueces20 g
• Pasas (opcional)10 g

Preparación

1. Prepara las palomitas caseras sin aceite añadido.
2. Mezcla con los frutos secos y las pasas en un bol.
3. Guarda en un recipiente hermético para tener raciones listas.

Ingredientes

• Zanahoria baby100 g
• Aguacate1/2 unidad
• Lima y cilantroal gusto

Preparación

1. Machaca el aguacate con zumo de lima, sal y cilantro picado para hacer el guacamole.
2. Lava la zanahoria baby y sírvela junto al guacamole para mojar.

Ingredientes

• Queso cottage150 g
• Piña natural80 g

Preparación

1. Sirve el queso cottage en un bol.
2. Añade los trozos de piña fresca por encima y disfruta frío.

Ingredientes

• Plátano maduro2 unidades
• Copos de avena100 g
• Canela (opcional)al gusto

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C y machaca los plátanos hasta hacer puré.
2. Mezcla con la avena y la canela hasta formar una masa pegajosa.
3. Forma galletas pequeñas sobre papel de horno y hornea 15 minutos hasta dorar.

Ingredientes

• Fresas congeladas100 g
• Proteína en polvo sabor vainilla1 cacito
• Agua o leche desnatada250 ml

Preparación

1. Coloca todos los ingredientes en la batidora.
2. Tritura a velocidad alta hasta lograr una textura cremosa y sin grumos.
3. Sirve inmediatamente bien frío.

Ingredientes

• Tomates cherry100 g
• Mini mozzarella light60 g
• Albahaca fresca y aceite de olivaal gusto

Preparación

1. Corta los tomates cherry por la mitad.
2. Mezcla con las bolitas de mozzarella y hojas de albahaca.
3. Aliña con un hilo de aceite de oliva y sirve fresco.

Ingredientes

• Pan de centeno1 rebanada
• Requesón40 g
• Tomate1/2 unidad

Preparación

1. Extiende el requesón sobre el pan de centeno.
2. Añade rodajas finas de tomate y un toque de sal y orégano.
3. Sirve recién preparado.

Ingredientes

• Skyr o yogur islandés natural180 g
• Arándanos50 g
• Nueces10 g

Preparación

1. Sirve el skyr en un bol.
2. Añade los arándanos y las nueces troceadas por encima.
3. Mezcla ligeramente antes de comer.

Ingredientes

• Proteína en polvo de chocolate30 g
• Avena40 g
• Mantequilla de cacahuete1 cucharada
• Leche o agua2 cucharadas

Preparación

1. Mezcla la proteína en polvo con la avena en un bol.
2. Añade la mantequilla de cacahuete y el líquido, amasa hasta integrar bien.
3. Extiende sobre papel de horno, presiona y refrigera 1 hora antes de cortar en barritas.

Ingredientes

• Mandarinas2 unidades
• Chocolate negro 85%15 g

Preparación

1. Pela las mandarinas y sepáralas en gajos.
2. Trocea el chocolate negro en onzas pequeñas.
3. Combina ambos en un platito y disfruta como snack dulce y saludable.